– Итоги конкурса в очередной раз подтверждают высокое качество нижегородской продукции. Полученные награды не только предмет гордости для производителей, но и знак качества – для потребителей, – отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлебобулочных изделий компания «Сормовский хлеб» (АО «Хлеб») получила Гран-при. Продукция хлебозавода: кулич сормовский «Воскресный», хлеб «Здоровье», батоны «Сормовские», хлеб «Сельский» и хлеб «Цельнозерновой» – стала лучшей по итогам конкурса и была отмечена Большим и Малым кубком I степени.
Продукция АО «Выксунский хлеб»: изделия булочные иверские многозерновые, «Здоровое сердце» и батон «Фирменный» – отмечена Малым кубкомI степени.
Всего на конкурс «Лучший хлеб России – 2021» было представлено 146 образцов хлебобулочной продукции предприятий со всей страны.
Качество хлеба оценивали профессора и доценты пищевых вузов страны, эксперты и технологи, представители Российского союза пекарей, причем оценки ставились «вслепую», то есть бренды и производители экспертам не были известны.
Важно отметить, что нижегородские производители регулярно занимают призовые места на различных конкурсах, где оценивается качество и вкус хлеба.
Пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области
26.03.2021 г.
От всего сердца поздравляю вас с Днём России! Этот праздник дает нам возможность еще раз обратиться к истории нашей родной страны, ее истокам. Веками многие поколения наших предков ратным и мирным тру...
Величие и мощь нашей страны вызывает трепет и уважение. Пусть в душе каждого гражданина будет место для любви к своей Родине. Пусть сила духа предков принесет развитие и благополучие, даст силы для ве...
Этот праздник объединяет всех, кто горячо и искренне любит нашу Родину, гордится ею, трудится на благо своих сограждан, не словом, а делом защищает интересы родной страны – в труде и в бою. Профессио...
– Порой даже те, кто соблюдает все правила безопасности на воде, могут попасть в беду. Если вы тонете, важно постараться не паниковать: страх только сильнее будет сковывать движения и мешать верным де...